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Genuss erleben …
Die Schwechower Obstbrennerei war einst ein Rittergut mit jahrhundertealter Geschichte, welches aufwendig restauriert wurde und ist heute Manufaktur für edle Obstbrände, Geiste, Liköre und Gin sowie Hofladen mit Café und Longe.
Die Schwechower Obstbrennerei ist rund 40 km südwestlich von Schwerin, im landschaftlich reizvollen Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe, zwischen weitläufigen Apfelbaumplantagen gelegen.
Schwechower Obstbrand wird nur aus den edelsten, aromatischsten Früchten destilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse. Zahlreiche DLG-Prämierungen belegen die herausragende Qualität der Schwechower Obstbrände.
In unserem Hofladen bieten wir Ihnen neben unseren Brennereiprodukten auch ein vielfältiges Angebot regionaler Produkte wie z.B. Fleisch- und Wurstwaren, Eier, Obst, Honig, Konfitüren, Sanddornprodukte und Getränke an.
Gäste, die nach Genuss streben, sind in der Schwechower Obsbrennerei genau richtig. Im früheren Taubenhaus der Gutsanlage „Gut Schwechow“ befindet sich seit 2003 eine Edelobstbrennerei, in der edle Obstbrände, erlesene Liköre und feine Geiste sowie Gin hergestellt werden.
Besucher können hier Destillerieführungen mit anschließender Verkostung buchen. Doch bevor die vielfach prämierten Tropfen die Gaumen der Gäste erfreuen, lernen die Teilnehmer in der etwa einstündigen Führung das Einmaleins der Destillation, angefangen bei der Auswahl der Obstsorten bis hin zur Abfüllung der Produkte. Die Brennereiführungen für Gruppen ab fünf Personen können gebucht werden.
Zu einem großen Teil stammen die Äpfel und Birnen aus Mecklenburg-Vorpommern. Um auch exotische Obstbrände wie Ananas-, Karambolen- und Bananenbrand anbieten zu können, wird Obst aus Costa Rica importiert.
In der Longe im Hofladen können Sie die Obstbrände, Geiste, Liköre und Gin gerne probieren und im Café auch einen Kaffee sowie ein Stück Kuchen genießen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
