Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe

 

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Fischerei Rosenkranz


Branche:
Fischerei 
Bundesland:
Sachsen-Anhalt 
Inhaber/Betreiber:
Reik Rosenkranz 
PLZ/Ort:
06366 Köthen 
Straße/Nr.:
Dessauer Straße 106 
Telefon:
03496 - 5116958 oder 0177 – 4569828 
Fax:
03496 - 4169995 
E-Mail:
Internet:
Anerkennung:
05.08.2019 
Beschreibung:

Die Fischerei Rosenkranz in Köthen vereint Fischerei, Fischfachgeschäft, Verarbeitung und Räucherei unter einem Dach. Wir bieten Ihnen ein umfangreiches Sortiment an Fischsalaten, Marinaden, Räucherfisch sowie Frischfisch an. In unserem Imbiss erhalten Sie leckere Fischbrötchen, heiße Fischsoljanka oder hausgemachte Fischbouletten.

Unsere Süßwasserfische fangen wir auf ca. 50 km Elbe zwischen Coswig und Barby mitten im Biosphärenreservat Mittelelbe. Mit Reusen, Zugnetzen und Stellnetzen fangen wir Aale, Karpfen, Schleie, Barsche, Zander, Hechte, Welse und Weißfische.

Die Zeit bis zur Verarbeitung verbringt unser Fang in geräumigen Netzgehegen im angrenzenden Teich. Erst nach Bestellung im Laden werden die Fische herausgefangen und küchenfertig verarbeitet. So können wir immer fangfrischen Fisch garantieren.

Die Elbe ist eines der ertragsreichsten Gewässer in Sachsen-Anhalt mit kapitalen Einzelfischen. In der Elbe kommen etwa 45 Fischarten vor, darunter Aal, Hecht, Zander, Wels, Barsch, Rapfen, Döbel, Aland, Lachs, Brassen, Güster, Plötze, Barbe, Quappe und viele weitere. Gern können Sie Ihr Glück mit der Angel versuchen. Auf unserer Homepage www.fischerei-rosenkranz.de  verkaufen wir Angelkarten für die Elbe.

 

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