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Am 31.3.2011 war es endlich soweit, wir haben unser Elbtaler Eiscafe im Zentrum von Neuhaus eröffnet. Das Cafe hat 42 Innen- und 60 Außenplätze und besitzt ausreichend Parkmöglichkeiten. Für unsere kleinen Gäste gibt es eine tolle Spielecke. Neben dem gesamten Bäckerei- und Konditoreissortiment haben wir unseren Snackbereich um hausgemachte Gerichte ,wie Salate und Suppen erweitert. In der gläsernen Eisküche wird unser Elbtaler Konditoreis frisch zubereitet . Wir verarbeiten auch hier die Frischmilch vom Hof Weitenfeld ganz in unserer Nähe. Unser Konditoreis zeichnet sich dank des Einsatzes bester Rohstoffe durch einen besonders zarten Schmelz aus. 12 Eissorten bilden unser Sortiment, neben den Standardsorten gibt es ständig wechselnde und auch Exoten wie Black Mamba .
Das belebte Elisa-Wasser (http://www.wasserforschung.com/) verwenden wir im gesamten Cafebereich. Dadurch können wir komplett auf chemische Entkalkungsanlagen in diesem Objekt verzichten. Unsere Kaffeespezialitäten sind auch deshalb besonders lecker.