Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe

 

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Ziegenhof Gülzer Geißen


Branche:
Landwirtschaft/Direktvermarktung 
Bundesland:
Mecklenburg-Vorpommern 
Inhaber/Betreiber:
Rudi Tussing und Uli Korte 
PLZ/Ort:
19273 Gülze 
Straße/Nr.:
Am Gülzer Wald 10 
Telefon:
0049 (0)38844 - 23491 
Fax:
0049 (0)3222 - 1267191 
E-Mail:
Internet:
Anerkennung:
23.08.2011 
Beschreibung:

Herzlich willkommmen auf unserem Ziegenhof! 

Der kleine Milchziegenhof „Gülzer-Geißen" mit seiner Käsemanufaktur liegt am Rande der reizvollen Sude- und Schaaleniederung inmitten des Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe Mecklenburg-Vorpommern.

Ob Radler, Wanderer oder Autofahrer:
Rudi Tussing und Uli Korte heißen alle herzlich willkommen zu einer Rast auf ihrem kleinen Ziegenhof. Hier werden gehörnte Toggenburger Ziegen gehalten, die auch  gerne gezeigt werden.

Hier kann man die verschiedensten Käsespezialitäten erwerben. Für diese wird in Urproduktion nur die Milch der eigenen Ziegen verwendet. In der Käseküche entstehen die unterschiedlichsten Rohmilchkäse, vom Frischkäse bis zum Schnittkäse. Das begehrte frische Fleisch vom Weide-Zicklein gibt es im Spätsommer bis zum Herbst.

Alle Produkte sind auch am Marktwagen erhältlich, z.B. dienstags in Hamburg-Bergedorf, mittwochs auf dem Wochenmarkt in Boizenburg, donnerstags auf dem Wochenmarkt in Dannenberg und auch bei Regionalmärkten im Biosphärenreservat.

 

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