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Genuss erleben …
Die Schwechower Obstbrennerei ist rund 40 km südwestlich von Schwerin, im landschaftlich reizvollen Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe, zwischen weitläufigen Apfelbaumplantagen gelegen. Schwechower Obstbrand wird nur aus den edelsten, aromatischsten Früchten destilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse. Zahlreiche DLG-Prämierungen belegen die herausragende Qualität der Schwechower Obstbrände.
Gäste, die nach Genuss streben, sind in der Schwechower Obsbrennerei mit Hofladen genau richtig. Im früheren Taubenhaus der Gutsanlage „Gut Schwechow“ befindet sich seit 2003 eine Edelobstbrennerei, in der edle Obstbrände, erlesene Liköre und feine Geiste hergestellt werden.
Besucher können hier Destillerieführungen mit anschließender Verkostung buchen. Doch bevor die vielfach prämierten Tropfen die Gaumen der Gäste erfreuen, lernen die Teilnehmer in der etwa einstündigen Führung das Einmaleins der Destillation, angefangen bei der Auswahl der Obstsorten bis hin zur Abfüllung der Produkte.
Zu einem großen Teil stammen die Äpfel und Birnen aus Mecklenburg-Vorpommern. Um auch exotische Obstbrände wie Ananas-, Karambolen- und Bananenbrand anbieten zu können, wird Obst aus Costa Rica importiert. Die Brennereiführungen für Gruppen ab fünf Personen können gebucht werden.
In unserem Hofladen bieten wir Ihnen neben unseren Brennereiprodukten auch ein vielfältiges Angebot regionaler Produkte wie z.B. Fleisch- und Wurstwaren, Eier, Obst, Honig, Konfitüren, Sanddornprodukte und Getränke an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!