Unser Schlachtbetrieb ist bio-zertifiziert mit Direktverkauf!

In unserem Schlachtbetrieb, der 2016 komplett umgebaut wurde, bieten wir die Schlachtung und Zerlegung von Rindern, Schweinen, Schafen und Ziegen an.

Ausreichende und große Wartebuchten vor dem Schlachtraum unterstützen einen für die Tiere stressreduzierten Ablauf der Schlachtung.

Seit 2017 ist unser Betrieb bio-zertifiziert, so dass wir neben konventionellen Schlachtungen auch Schlachtungen entsprechend der Bio-Richtlinien anbieten können.

Die Schlachtungen und Zerlegungen erfolgen in Absprache mit den Kunden und deren Wünschen, wobei auch kleine Aufträge übernommen werden. Unsere Kunden kommen vorwiegend aus der Region, was wir sehr unterstützen.

2023 sind wir mit dem Direktverkauf von verschiedenen Wurst- und Fleischwaren gestartet und haben für Sie montags bis freitags von 8 - 12 Uhr oder nach Absprache geöffnet!